Interrogeons les assiettes d’aujourd’hui et goûtons celles de demain

Atelier, Rencontre / Débat / Culture scientifique, Recherche, Santé, Société

Le 8 octobre 2026

Grenoble - Centre ville

Entre échanges, animations participatives et dégustations, venez interroger vos habitudes, découvrir de nouvelles pratiques alimentaires.
Cette soirée interactive propose d’explorer les multiples facettes de l’alimentation de demain : cuisine végétale, zéro déchet, nouvelles sources de protéines (dont les insectes), ou encore les impacts du numérique sur nos pratiques alimentaires.

Intervenants :
– Pimprenelle Calemard (Responsable animations au Bar Radis et ingénieure agronome de formation)
– Christophe Moinard (Professeur des Universités et directeur de la Structure Interdisciplinaire Grenobloise en Nutrition de Grenoble)
– Agnès Helme-Guizon (Professeure à l’Institut Polytechnique de Grenoble–Institut d’Administration des Entreprises et chercheuse au Centre d’Études et de Recherches Appliquées à la Gestion, UGA )
– Aurélie Campagne (Maîtresse de conférence, Laboratoire de Psychologie et Neurocognition de Grenoble, UGA)
– Eve Dupierrix (Maîtresse de conférence, Laboratoire de Psychologie et Neurocognition de Grenoble, UGA)

👉 Pour plus d’informations : https://lnkd.in/eZ7gxycp

Date

Le 8 octobre 2026

📅 Le jeudi 08 octobre 2026 de 18:30 à 20:00

Localisation

Grenoble - Centre ville

📍 Lieu : La Casemate 2 Place Saint-Laurent 38000, Grenoble