CDP PUNAISES? - Arrivée de Yentl Gautier, Chercheuse postdoctorale en Neuro-éthologie

Je suis Neuro-éthologue. Ayant majoritairement travaillé sur la façon dont divers facteurs tels que l’alimentation, le stress ou le vieillissement peuvent impacter les fonctions motivationnelles et cognitives, j’ai plus récemment pris la gestion d’un camp de recherche sur les bonobos en Afrique. De retour de cette merveilleuse expérience, c’est avec plaisir que je rejoins le LPNC et le CDP-PUNAISES pour chercher la p’tite bête sur le thème de l’entomophagie.

I am a Neuro-ethologist. Having mainly worked on how various factors such as diet, stress or aging can impact motivational and cognitive functions (learning, memory and decision-making) on human, dog and minipig, I more recently took on the management of a research camp to study wild bonobos in Africa for a year. Back from this wonderful experience, it is with pleasure that I join the LPNC to split hairs on entomophagy topic.

Mon CV en bref :

• Parcours Biologie des organismes, spécialisée en Comportement Animal et Humain (Univ. Rennes)
• Thèse de Neurosciences et Comportement (INARE, Institut NuMeCan):
  axe intestin-cerveau, cognition, prise de décision, circuit de la récompense, addiction alimentaire chez l’Homme et le miniporc
• Deux années en tant que Chercheur chef de projet R&D chez Symrise (Diana Pet Food) :
  odorat, stress, déclin cognitif, aliments fonctionnels chez le chien, développement de prototypes et de protocoles de test
• Une année en tant que manager d’un camp de recherche en Afrique (Max Planck Institute) :
  gestion et logistique du camp pour l’habituation d’un groupe de bonobos sauvages